Gói setup
CƠ BẢN
Những hạng mục quan trọng sẽ được Lost trực tiếp thực hiện:
1. Tư vấn xây dựng và công năng quầy Bar.
2. Thực hiện mua và bố trí các thiết bị quầy Bar.
3. Lên ý tưởng menu, concept món và định lượng.
4. Bố trí khung nhân sự và tuyển dụng: Barista
5. Training menu và training vận hành.
6. Trực tiếp tham gia vận hành trong 15 ngày.
Gói Setup
TOÀN DIỆN
Toàn bộ dự án sẽ được Lost trực tiếp
thực hiện:
1. Lên dự toán tài chính.
2. Tư vấn concept quán, kiến trúc và công năng quầy Bar.
3. Lên ý tưởng và thực hiện bộ nhận diện thương hiệu với toàn bộ các ấn phẩm liên quan.
4. Thực hiện mua và bố trí các thiết bị quầy Bar.
5. Lên ý tưởng menu, concept món và định lượng cho tại quán và delivery.
6. Bố trí khung nhân sự và tuyển dụng: Barista, staff, cashier, manager store.
7. Training menu và training vận hành.
8. Xây dựng quy trình vận hành tổng thể.
9. Trực tiếp tham gia vận hành trong 30 ngày.
10. Báo cáo tài chính và bàn giao dự án.
